亚博百家乐沙巴体育平台app_【九江文史】崔若林——九江农史略述(3)

发布日期:2024-05-14 18:24    点击次数:180
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“九江文史”系列发布议论九江的文史类著作。除更变个别标点,适当颐养排版并补充图片外,编者不合原文作念更多修改。为尊重原作家六合彩网址,本系列在“浔阳叙话”公众号上首发,再由编者“冯晓晖”公众号转发,并在国内主流自媒体网站(本日头条、百度、搜狐、新浪、网易、微博、豆瓣等)上同步转载。

作物栽培

栽培业是农业经济中最进击的构成部分。永久以来,地处江南的九江地区造成了以食粮分娩为主体,围绕食粮作物和经济作物过甚他作物进行布局和安排的栽培业分娩结构。这些作物的栽培,资格了永久的驯化栽培历程。九江种稻历史悠久,经过永久的当然选拔和东说念主工培育,造成了很多不同生态类型的品种。如根

据地舆离别及所受表象条款的影响,可将其分为籼、粳两大亚种,也可凭据季节条款分为早、中、晚稻 3 种。此外,繁密农作物也从外地引进,既丰富了大家的食谱,又对处罚大家食粮问题作出积极孝顺。如占城稻,原产于越南中部,北宋时期,福建启动引进。由于占城稻具有“耐水旱而成实早”的特质,抗逆性强,特等适当在一些易旱的山田栽培。因此很快在江南各省区扩充开来。江南西路安抚制置使李纲说:“本可管下乡民所种稻田,十老实七分并是占米”。这线路,占城稻不仅在各州县宽泛栽培,况兼栽培比例很高,对水稻分娩发生了很大的影响。它不仅丰富了水稻品种,况兼为扩充稻麦复种和水稻二熟制创造了条款。占城稻不仅在元明义宁州等山区宽泛栽培,况兼到了清代、民国时期,成为水稻方丈品种之一。

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濂溪区水稻收割 照相:宋小勇(编者配图)

小麦、米麦、大麦在九江作物栽培史上占有进击位置,仅次于水稻而居第二。据记录,在汉代已往,江南地区农民以麦为主食。据《星子县志》载,宋淳熙六年,朱熹劝谕农民多种大米麦。于今它在九江各县离别较为宽泛,从平原、谷地、丘陵、山区都有栽培。

明代中世从国外引进的玉米、甘薯、马铃薯等,广为栽培。玉米具有耐旱耐瘠、适合性强、老到期早、田间料理较为简便、省工省力、易于栽培、易于存放等诸多特质,因此受到农户的接待,故在山区速即发展,处于缺水旱田旱地较多的山区,玉米栽培成为一宗主要食粮作物。甘薯,民间因其来自国外异邦,亦番薯。据清说念光《义宁州志》载:“甘薯,明季,闽东说念主陈经纶自吕宋移其种归,巡抚金公学曾劝民树艺,闽东说念主德云,号为金薯”。万历元年番薯传入江西于今,各地陆续种作。

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魏晋至唐宋时期,蔬菜品种束缚增加。据《王人民要术》记录,那时蔬菜已达 51 种。此外,从印度、泰国、尼泊尔等国及地中海一带引进的黄瓜、茄子、菠菜、莴苣、扁豆、刀豆等新品种,在此期间,中国东说念主自行培育的白菜、茭白等一些进击蔬菜,在九江地区已有所栽培。

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苎麻成品 图源:搜狐网(编者配图)

经济作物苎麻,早在公元前二世纪司马相如著《上林赋》就有江西栽培苎麻记录。唐初时期江西苎麻已着名气,黄厚裕在《种苎麻法》中说:“且产麻之区,向以江西为最”。江西 83 个县中,产麻者 59 县,其中以瑞昌、武宁二县最盛。民国二十五年二县栽培各 3 万亩,年产在 2 万担以上。明代隆庆《瑞昌县志》有“妇力于桑麻”的记录,该县历代苎麻栽培面积广、产量高,含胶率低,质料高于湘、川、皖、浙等省,清光绪年间始销国外。瑞昌“细叶绿”,是经过麻农千百年培育繁衍而成的场所优良品种,是上等麻纺原料。

《资治通鉴》载:“木棉,江南多有之”,明确指出棉花在长江流域已有栽培。据“有明以来,始遍江北,元代方传到江南”的记录,九江之植棉,当在宋、元之际。明清时期已荒谬阐扬。明万历王演畴在《农桑辑要》中,即有他对于棉花栽培料理技巧的先容。清《九江府志·物产》提到:“府属五县均产棉,惟产于德化封郭、桑落二洲者,核小而绒多。彭邑、凉亭、马当所出为盛”。又云:“近者木棉与杂粮参半,以木棉价值,得益胜于他产”。“木棉可抵稻黍之半”。光绪二十四年,清政府农工商部凭据表象、土质的不同,引进欧、好意思列国的优良品种,经彭泽、德化等县试种,产量颇高,且花大色白,经济效益向上原有土产货色种。此之后,稀疏植棉已发展到永修虬津、艾城、涂家埠等地栽培。到 1949 年,九江地区植棉面积为 9.81 万亩,亩产皮棉 18 市斤,总产 1.72 万担。

彭泽县棉花丰充(1960年) 图源:家乡网(编者配图)

三国时,九江属吴。吴国醉心发展蚕桑业,《三国志·吴志》:“大天子(孙权)广开农桑之业,积不訾之储…”两晋时,江南的桑种还被运输到朔方去。《晋书》卷一 O 八:“先是辽川无桑,乃魔通于晋,求种江南,严川桑悉吴来”。秦汉时江南即有“劝农桑”“示民以耕桑”“畴粪桑麻”的记录。

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宋代,九江的蚕桑业达到发展史上的岑岭。张商英《黄龙崇恩禅院记》云,分宁“桑阴阴而被野”。时任星子知事的王文林写有种桑阵势的专著回归那时种桑训戒。朱熹在南康军任职时曾将王文林的专著“重新印给”当地农民,以扩充种桑训戒。朱熹还在《南康军劝农文》强调“其桑每遇秋冬,行将旁生拳曲小枝尽行斩削,务令大枝气脉全盛,当然生叶厚大,馁蚕有劲”。

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养蚕方面,蚕农大批在家中树立蚕室,宽泛饲养四眠蚕。宋代《蚕织图》所示,那时已有浴蚕、暖蚕一类选种消毒和东说念主工限度蚕卵孵化期的阵势及在蚕室的蚕槌下树立火盆和蓄水大瓮以颐养温度的技巧。清同治《江西物产总会线路书》有“谷雨收蚊为春蚕,小满成茧取丝。芒种收蚊为夏蚕,小暑成茧取丝”的记录。插足民国,境内多处蚕桑基地悉为战场,桑园心事,到 1949 年仅剩下路边、地头、房前屋后稀疏散衰的老桑 1099 亩,房茧 18 担。

崔若林(作家像)

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【读跋文】九江农业史是崔老实的主要议论边界,本文旁求博考,信手拈来,正可体现崔老实的文史功底。全文8000字,故分四篇注销。

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